Samstag, 19. Mai 2012

Lust auf Spargel?

Jetzt ist er besonders frisch und lecker. Für alle Freunde dieser Delikatesse halten wir eine sehr schöne Sonderkarte in unserem Restaurant "Abendrot" für Sie bereit.
Spargel ist als Gemüse und Heilpflanze schon vor 5000 Jahren in China z.B. gegen Husten und Blasenprobleme eingesetzt worden und auch die Ägypter verwendeten ihn schon vor 4.500 Jahren und den Römern verdanken wir, dass sie das Gemüse auch nördlich der Alpen bekannt machten, auch, wenn dies dann in Vergessenheit geriet. Belegt ist der Anbau wieder ab dem 16. Jahrhundert. Damals war Spargel eine sehr teure Delikatesse.
Spargel kann als Gemüse so vielseitig sein. Klassisch wird er gerne mit neuen Kartoffeln, Schinken und Sauce Hollandaise oder Buttersauce serviert. Aber warum nicht auch mal ein Spargeleis probieren? Schauen Sie einfach mal auf unserer Karte, was Ihnen gefallen könnte.
Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
http://www.hotel-rosenburg.de

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